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GB 1886.64-2015焦糖色中4-甲基咪唑检测整体解决方案
发布时间:2025-03-11

✦✦✦焦糖色素跟我们的日常生活息息相关,这主要是一种食品染色剂,比如酱油,碳酸饮料里面都会添加这种物质,不仅可以着色,还可以有效提高产品的品质。但是在生产焦糖色素时会产生一种致癌物质——4-甲基咪唑。由于4-甲基咪唑含有氮杂环,属于一种弱碱性的物质,在非极性和弱极性的柱子上,很难...

  • 发布时间:2019-08-13

    卡尔费休试剂是由占优势的碘和充有二氧化硫的砒啶、甲醇等混合而成。由于吡啶有毒且含有吡啶的卡尔费休试剂有强烈刺激性气味,电解液克服了这一缺点,利用咪唑代替吡啶使滴定快速而准确。试剂无臭味,分析速度快,灵敏度高,重复性好,是进行日常水分检测的*理想试剂。卡尔费休试剂的特点:(1)试剂对水的作用灵敏性和专一性高,是较理想的水分测定方法。(2)适用于遇热易分解的物质或含有挥发性成分的供试品的水分测定。(3)卡尔费休氏试剂本身可以作为指示剂,也可用永停滴定法指示终点。(4)属于非水溶液...

  • 发布时间:2019-07-28

    液相色谱填料是陶瓷性质的无机物基质,也可以是有机聚合物基质。无机物基质刚性大,在溶剂中不容易膨胀。有机物基质主要是硅胶和氧化铝。有机聚合物基质主要有交联苯乙烯-二乙烯苯、聚甲基丙烯酸酯。有机聚合物基质刚性小、易压缩,溶剂或溶质容易渗入有机基质中,导致填料颗粒膨胀,结果减少传质,使柱效降低。液相色谱填料的特征:对碱性化合物有更好的峰型。更长的寿命。更好的稳定性。同碱性化合物一样,酸性和中性化合物也有非常优异的峰值--真正的通用柱填料。紧管常规填料色谱柱具有优异的选择性和较长的色...

  • 发布时间:2019-07-27

    薄层色谱TLC是以涂布于支持板上的支持物作为固定相,以合适的溶剂为流动相,对混合样品进行定性与定量分析、分离和鉴定的一种层析分离技术。薄层色谱TLC的定性检测:展开完毕后,把薄层从层析缸中取出,用铅笔划出或小针刺出展开剂前缘的位置,随即进行显色,以确定各个斑点的位置、Rf值和显色的情况,从而判断试样中含有哪些组分。有色物质经展开后呈现明显的色斑,很易判断。对于无色物质,可根据化合物的性质,用物理检出法、化学检出法、酶与生物检出法和放射性检出法进行显色。1)物理检出法:紫外光、...

  • 发布时间:2019-07-17

    薄层色谱TLC通常指以吸附剂为固定相的一种液相色谱法。即将固定相在玻璃、金属或塑料等光洁的表面上均匀地铺成薄层,试样点在薄层的一端,流动相借毛细作用流经固定相,使被分离的物质展开。薄层色谱TLC的常规使用步骤如下:1.将薄层色谱TLC板切成方形。良好的尺寸是7厘米x7厘米,但请确保它首先适合您的溶剂容器。2.将用于色谱柱的溶剂倒入玻璃容器中。溶剂应该是2-3毫米深,这样斑点不会浸没,确保了样品不会溶解到溶剂中并随着溶剂向上移动到TLC板上。3.使用毛细管将样品“点”到左下角的...

  • 发布时间:2019-07-10

    聚合物基质液相色谱柱具有相当强的硬度,有无孔和有孔两种规格。该固定相中含有苯基官能团,可与待测物发生疏水相互作用。广泛用于各种不同基质中糖分子、糖醇和其他水溶性物质的分离。Carbo-H可以用来分析有机酸及利巴韦林等物质,Carbo-Ca可以用来分离树胶醛糖、阿糖醇等糖类。聚合物基质液相色谱柱采用聚合物基质填料,色谱柱化学稳定性好,寿命长,分离效果随时间变化小。能用碱性溶液进行清洗再生。适用于蒸发光散射检测器、电雾化检测器以及LC/MS。聚合物基质液相色谱柱的维护分为:色谱柱...

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