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| 摘要 |
| 罗丹明B(Rhodamine B) 又称玫瑰红B, 或碱性玫瑰精，俗称花粉红，是一种具有鲜桃红色的人工合成的染料。经老鼠试验发现，罗丹明B 会引致皮下组织生肉瘤，被怀疑是致癌物质，现在已不允许用作食品染色。 SN/T 2430-2010 进出口食品中罗丹明B 的检测方法，采用凝胶色谱净化系统的方法净化，该方法需要用到昂贵的凝胶色谱净化系, 操作复杂；安谱实验为了适应市场的需求，开发出食品中罗丹明B 的固相萃取- 液相荧光检测方法，该方法，操作简便，回收率高，稳定性好，适合于辣椒油，辣椒粉，十三香等食品基质的检测。 |
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