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各种食品基质中邻苯二甲酸酯的检测

发布时间:2020/6/29      点击次数:511
 
 
摘要
邻苯二甲酸酯类物质(phthalate esters,PAEs)俗称塑化剂,普遍应用于玩具、食品包材、个人护理等产品中。食物在加工、包装过程中很可能会造成邻苯二甲酸酯的溶出且渗入到食物中,终摄入人体危害肝脏和肾脏等。欧盟、美国、丹麦、中国都将其列入“优先控制污染物名单”。国家市场监管总局也下文《关于食品中“塑化剂”污染风险防控的指导意见》,明确要求重点检查油脂类、酒类食品生产经验者塑化剂防控措施落实情况。 安谱实验根据GB 5009.271-2016(食品中邻苯二甲酸酯的测定)提供各种基质的SPE 小柱(SBEQ-CA5369-glass)和 QuEChERS(SBEQ-CA8645-glass、SBEQ-CA8650-glass、SBEQ-CA8647-glass)前处理方法,实验数据好,完美解决各种基质样品的处理要求。其中QuEChERS 方法相比于小柱而言具有操作简单、节省溶剂,提高效率的优点。
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